Sotol Super Premium – 750 ml

Hacienda de Chihuahua Reposado

Cosechado de planta de sotol 100% silvestre, añejado de 6 meses a un año en barricas de roble francés.

La estrella mas brillante del grupo de sotoles Hacienda de Chihuahua. Para comprar y mantener siempre una botella en la cava del Spirit Journal.

"El buqué del sotol comienza con un sabor emocionante, mas floral que vegetal, más vainilla -un poco picante- la etapa media pasa sin ver disminución de fuerza aromática mientras la esencia de vainilla y roble se profundiza y el aspecto floral se desvanece - el resultado final es de armonía y elegancia... hay una complejidad subestimada en Sotol Hacienda que los tequilas no poseen - intrigantemente diferente; en el paladar, el sabor entrante es exhuberante, tanto regio como gentil, sabores de madera y fruta seca saludan a la papilas gustativas - en el medio paladar se vuelve mas vegetal como lo hace la planta de sotol, completa con notas ligeras de pimienta y eneldo suave; el sabor remanente es lujoso y largo, sabores profundos de vainilla y roble encantan al paladar;... para darle credito, si ofrece una alternativa al tequila que es simultaneamente compleja y elegante."

Spirit Journal –

Refrescante, perfecta para el verano